Φούρνος Gourmet 1021 classic c59602

Περιγραφή

Φούρνος Gourmet 1021 classic.

 • Φούρνοι gastronomy.

Φούρνος πολύ ευέλικτος, ώστε να μπορεί να ενσωματώνει - σε μια ενιαία μονάδα - την αριστεία των διαφόρων γαστρονομικών προσεγγίσεων που αντιπροσωπεύουν οι διαφορετικοί τύποι μαγειρέματος.

Γι 'αυτό το Best For Design Gourmet - μια ολοκληρωμένη, ανεξάρτητη σειρά φούρνων για delicatessen προσφέρει συγκεκριμένες μαγειρικές επεξεργασίες για κόκκινα και λευκά κρέατα, ψάρια, οστρακοειδή, λαχανικά, αρτοσκευάσματα και τηγανητά τρόφιμα.

Ελκυστικοί φούρνοι για σύγχρονη, ισορροπημένη μαγειρική.

Οθόνη αφής

6 Λειτουργίες μαγειρέματος

5 Ταχύτητες ανεμιστήρα

Φωτισμός LED

HACCP

Λειτουργία προθέρμανσης

Ελεγχόμενη έγχυση ατμού (%)

Εσωτερική και online συλλογή συνταγών

Σύστημα ψύξης

Σύστημα αντιστροφής ανεμιστήρα

5 φάσεις για μαγείρεμα

Αναφορά σφαλμάτων

Ανοιγόμενο τζάμι για εύκολο καθαρισμό

 Χωρητικότητα: 20 ταψιά GN 1/1, με απόσταση μεταξύ τους 80mm
 Ισχύς: 24Kw

Μέγιστη θερμοκρασία: 270ο C
 Βάρος: 120Kg
 Διαστάσεις: 920x1010x1150 mm