Ζαχαροπλαστική
Το γλυκό είναι ο πειρασμός που όλοι θέλουν να υποκύψουν. Ένας σωστός επαγγελματίας χρειάζεται και τον σωστό επαγγελματικό εξοπλισμό για να επιτύχει το καλύτερο αποτέλεσμα. Και σίγουρα η παρουσίαση του αποτελέσματος σε όμορφες και πρακτικές βιτρίνες θα σε ανταμείψουν.
Στην κατηγορία ζαχαροπλαστική μπορείτε να βρείτε τον απαραίτητο επαγγελματικό εξοπλισμό για το στήσιμο ενός ζαχαροπλαστείου. Θα βρείτε ψυγεία συντήρησης, κατάψυξης και βιτρίνας που να είναι μονά ή διπλά. Βιτρίνες συντήρησης, κατάψυξης και θέρμανσης σε ποικιλία χρωμάτων. Επίσης υπάρχουν βραστήρες ζαχαροπλαστικής σε διάφορα μεγέθη, γεμιστικά κρέμας, μπεν μαρί, φριτέζες και μηχανές για λουκουμάδες, φούρνους σφολιατοειδών και πολυμηχανήματα Ribot για την δημιουργία 1000 συνταγών. Ακόμη υπάρχουν σαντιγιέρες και αφρογαλιέρες, στόφες, βαφλιέρες και συσκευές σοκολάτας.
Πακέτο με 250 Χάρτινες Δαντέλες Ορθογώνιες Λευκές 25x35cm c215796
Πακέτο με 250 Χάρτινες Δαντέλες Ορθογώνιες Λευκές 25x35cm c215796Βάρος χαρτιού 40gr ανά τ.μ.Μοναδική..
22,99€
-40%
101929 Bartscher Δοσομετρητής ζύμης 800 ML c429994
Διαστάσεις 140x260x241(h)mmΆνοιγμα δοσομετρητή Ø 8 mmΧωρητικότητα 800 mlΙσχύς 1300W, 230V / 50HzΑριθ..
43,32€ 25,99€
-30%
Inox βιτρίνα θέρμανσης για ζαχαροπλαστείο σνάκ id
INOX ΒΙΤΡΙΝΑ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ ΓΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ ΣΝΑΚ ID DIMENSIONS 92*72*1300,86 M31000 WATT+30 ->..
2.737,13€ 1.915,99€
-30%
Inox διπλό ψυγείο κατάψυξης id
ΙΝΟΧ ΔΙΠΛΟ ΨΥΓΕΙΟ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ ID DIMENSIONS 140*70*218 CM1260 LT1 Hp-18 -> -21 C..
3.271,41€ 2.289,99€
-30%
Inox διπλό ψυγείο συντήρησης id
INOX ΔΙΠΛΟ ΨΥΓΕΙΟ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ID DIMENSIONS 140*70*218 CM1260 LT1/2 Hp-2 -> +8 C..
2.655,70€ 1.858,99€
Inox διπλό ψυγείο συντήρησης με γυάλινες πόρτες CEP2144 GL c326199
Στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/8-10Αντί-διαβρωτική προστασία των εξατμιστών των..
3.063,99€
Inox διπλό ψυγείο συντήρησης με γυάλινες πόρτες CES2144 GL c1665
Στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/8-10Αντί-διαβρωτική προστασία των εξατμιστών των..
3.006,99€
-30%
Inox μονό ψυγείο κατάψυξης με γυάλινη πόρτα id
ΙΝΟΧ ΜΟΝΟ ΨΥΓΕΙΟ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ ΜΕ ΓΥΑΛΙΝΗ ΠΟΡΤΑ ID DIMENSIONS 70*70*218 CM581 LT5/8 Hp-18 -> -21..
2.988,56€ 2.091,99€
Inox μονό ψυγείο συντήρησης με γυάλινη πόρτα CAP172 GL c1666
Στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/8-10Αντί-διαβρωτική προστασία των εξατμιστών των..
2.016,99€
Inox μονό ψυγείο συντήρησης με γυάλινη πόρτα CAS172 GL c1664
Στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/8-10Αντί-διαβρωτική προστασία των εξατμιστών των..
1.957,99€
-30%
Inox μονό ψυγείο συντήρησης με γυάλινη πόρτα id
INOX ΜΟΝΟ ΨΥΓΕΙΟ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΜΕ ΓΥΑΛΙΝΗ ΠΟΡΤΑ ID DIMENSIONS 70*70*218 CM581 LT3/8 Hp-2 -> +8 ..
2.439,99€ 1.707,99€
-30%
Inox ψυγείο κατάψυξη βιτρίνα για ζαχαροπλαστείο id
INOX ΨΥΓΕΙΟ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΒΙΤΡΙΝΑ ΓΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ ID DIMENSIONS 92*72*1300,86 M35/8 Hp-18 -> -..
5.065,70€ 3.545,99€
-30%
Inox ψυγείο συντήρησης βιτρίνα για ζαχαροπλαστείο σνάκ 190 id
INOX ΨΥΓΕΙΟ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΒΙΤΡΙΝΑ ΓΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ ΣΝΑΚ 190 ID DIMENSIONS 92*72*1901,25 M33/4 Hp..
5.339,99€ 3.737,99€
-30%
Inox ψυγείο συντήρησης βιτρίνα για ζαχαροπλαστείο σνάκ id
INOX ΨΥΓΕΙΟ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΒΙΤΡΙΝΑ ΓΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ ΣΝΑΚ ID DIMENSIONS 92*72*1300,86 M33/8 Hp+4 -..
3.694,27€ 2.585,99€
-40%
KMS 052E Θερμοερμάριο 10 θέσεων c430902
Διαστάσεις 755x855x790(h)mmΙσχύς 1.5 KWatt , 230V / 50HzΧωρητικότητα 10 GN 1/1 ή 5 GN 2/1Εύρος θερμο..
7.551,65€ 4.530,99€
-40%
KMS 081E Θερμοερμάριο 8 θέσεων c430901
KMS 081E Θερμοερμάριο 8 θέσεωνΔιαστάσεις 550x735x1010(h)mmΙσχύς 1 KWatt , 230V / 50HzΧωρητικότητα 8 ..
7.188,32€ 4.312,99€
-40%
KMS 082E Θερμοερμάριο 16 θέσεων c430905
KMS 082E Θερμοερμάριο 16 θέσεωνΔιαστάσεις 755x855x1010(h)mmΙσχύς 1.5 KWatt , 230V / 50HzΧωρητικότητα..
8.081,65€ 4.848,99€
-40%
KMS 162E Θερμοερμάριο 32 θέσεων c430903
Διαστάσεις 765x845x1760(h)mmΙσχύς 3 KWatt , 230V / 50HzΧωρητικότητα 32 GN 1/1 ή 16 GN 2/1Εύρος θερμο..
11.866,65€ 7.119,99€
-40%
KMS 282E Θερμοερμάριο 16+16 θέσεων c430908
Διαστάσεις 765x845x1760(h)mmΙσχύς 1.5+1.5 KWatt , 230V / 50HzΧωρητικότητα 16+16 GN 1/1 ή 8+8 GN 2/1Ε..
13.826,65€ 8.295,99€
Kαπάκι PP για κύπελλο Φ9 5cm και Κουταλάκι 10 8cm Διάφανο Erremme Ιταλίας ΣΕΤ 50 ΤΕΜΑΧΙΩΝ c374123
Kαπάκι PP για κύπελλο Φ9,5cm και Κουταλάκι 10,8cm, Διάφανο, Erremme Ιταλίας ΣΕΤ 50 ΤΕΜΑΧΙΩΝ Ταιριάζε..
6,99€
-40%
LIEV 843 Στόφα 8 θέσεων 435x320mm c430897
LIEV 843 Στόφα 8 θέσεων 435x320mmΔιαστάσεις 595x545x840(h)mmΧωρητικότητα 8 λαμαρίνες (429x345mm)Απόσ..
1.294,98€ 776,99€
-40%
LIEV 846 Στόφα 8 θέσεων 600x400mm c430899
Διαστάσεις 795x655x835(h)mmΧωρητικότητα 8 λαμαρίνες (600x400mm)Απόσταση μεταξύ των λαμαρινών 70 mmΘε..
2.339,98€ 1.403,99€
Roller Πολυαιθυλενίου 3 5x60cm c317574
Roller Πολυαιθυλενίου 3 5x60cm c317574PEHD 500 : Υψηλής πυκνότητας Πολυαιθυλένιο. ..
24,99€
Ανοξείδωτος κουβάς μεζούρα SS201 20Lt φ35xΥ30cm με ενισχυμένη βάση c376304
Ανοξείδωτος κουβάς / μεζούρα, SS201, 20Lt, φ35xΥ30cm, με ενισχυμένη βάση..
53,99€
Αντικολλητική επιφάνεια σιλικόνης 38x30cm Pavoni c419107
Οι μικροοπές διευκολύνουν τη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚα..
29,99€
Αντικολλητική επιφάνεια σιλικόνης 52x31 5cm Pavoni c419108
Οι μικροοπές διευκολύνουν τη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚα..
31,99€
Αντικολλητική επιφάνεια σιλικόνης 58 5x38 5cm Pavoni c419109
Οι μικροοπές διευκολύνουν τη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμο.Κ..
38,99€
Αντικολλητική επιφάνεια σιλικόνης 62x42cm Pavoni c415140
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμάτωνΚαθαρίζεται εύκολ..
28,99€
Αντικολλητική επιφάνεια σιλικόνης GN1 1 38 5x28 5cm Pavoni c419048
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμμάτωνΚαθαρίζεται εύκο..
25,99€
Αντικολλητική επιφάνεια σιλικόνης GN1 1 52x31 5cm Pavoni c415139
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμάτωνΚαθαρίζεται εύκολ..
28,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 24x14cm 2 x Jelly Pavoni c432553
Διάσταση σχεδίου : 2 x φ11xΥ1.1cm (50ml)Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμ..
27,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 27 5x13 5cm 15 x Πραλίνες Καρδιά 3 σχέδια Pavoni c419129
3 Σχέδια σοκολάτας 7ml / 3ml / 2.5ml (σύνολο 12.5ml)Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη γι..
32,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 27 5x13 5cm 21 x Πραλίνες 3 3x2 9xΥ1 7cm 10gr Pavoni c419105
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμμάτωνΚαθαρίζεται εύκο..
32,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 27 5x13 5cm 21 x Πραλίνες 3 5x2 4xΥ1 7cm 10gr Pavoni c419103
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμμάτωνΚαθαρίζεται εύκο..
32,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 27 5x13 5cm 21 x Πραλίνες 3 7x1 6xΥ1 4cm 10gr Pavoni c419127
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμάτωνΚαθαρίζεται εύκολ..
32,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 27 5x13 5cm 21 x Πραλίνες 3 8x2 6xΥ1 8cm 10gr Pavoni c419128
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμάτωνΚαθαρίζεται εύκολ..
32,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 27 5x13 5cm 21 x Πραλίνες 4 4x2 4xΥ2cm 10gr Pavoni c419104
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμμάτωνΚαθαρίζεται εύκο..
32,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 27 5x17 5cm 24 x Semispfere φ3xΥ1 5cm 7gr Pavoni c419135
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμάτωνΚαθαρίζεται εύκολ..
32,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 27 5x17 5cm 3 x Edelweiss 15 5x7 7xΥ1cm 100gr Pavoni c419130
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμάτωνΚαθαρίζεται εύκολ..
36,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 27 5x17 5cm 3 x Pave 15 5x7 8xΥ1cm 100gr Pavoni c419131
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμάτωνΚαθαρίζεται εύκολ..
36,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 30x17 5cm 10 x Pills 11 7x2 5xΥ2cm 40ml Pavoni c419044
Μπορεί να συνδιαστεί με το XF15.Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό κ..
31,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 30x17 5cm 15 x Petit Four φ4xΥ2cm 22ml Pavoni c419115
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμάτωνΚαθαρίζεται εύκολ..
17,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 30x17 5cm 15 x Semisfere φ4xΥ2cm 17ml Pavoni c419112
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμμάτωνΚαθαρίζεται εύκο..
17,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 30x17 5cm 18 x Savarin φ4 1xΥ1 2cm 12ml Pavoni c419114
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμμάτωνΚαθαρίζεται εύκο..
17,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 30x17 5cm 24 x Semisfere φ3xΥ1 7cm 8 5ml Pavoni c419113
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμμάτωνΚαθαρίζεται εύκο..
17,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 30x17 5cm 6 x Semisfere φ7xΥ3 5cm 89ml Pavoni c419110
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμμάτωνΚαθαρίζεται εύκο..
17,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 30x17 5cm 8 x Big Baba φ5 5xΥ6cm 97ml Pavoni c419111
Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό και μικροκυμάτωνΚαθαρίζεται εύκολ..
17,99€
Αντικολλητικό καλούπι σιλικόνης 30x17 5cm 8 x Στρογγυλά φ6xΥ2cm 48ml Pavoni c422572
Μπορεί να συνδιαστεί με το XF7020.Δεν χρειάζεται λάδωμα πριν το ψήσιμοΚατάλληλη για φούρνο συμβατικό..
31,99€
