Επαγγελματικό μαντολίνο INOX Βαλσατίου 4 10mm με πλαστικό προστατευτικό Compact Pro Louis Tellier c476641
Περιλαμβάνοντια- 2 κόπτες 4mm & 10mm- Προστατευτικό χεριών- Αντιολισθητική βάσηCompact-Pro μοντέλα
Ο Louis Tellier έχει αξιοποιήσει μια πληθώρα τεχνογνωσίας για να σχεδιάσει δύο νέα μαντολίνα Compact-Pro, με τον τέλειο συνδυασμό τόσο για την Γαλλική όσο και την Ιαπωνική κουλτούρα :ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ- Υψηλή απόδοση και διάφορα πάχη κοπής (από 0,5 έως 10 mm)- Πλάτος κοπής (95 mm)- Ανθεκτικό και υγιεινό (πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα)- Σύστημα ρύθμισης ύψους κοπής BRON (cam άξονας)- Ασφαλές στη χρήση με το εργονομικό πατενταρισμένο προστατευτικό χεριών
ΙΑΠΩΝΙΚΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ- Διαγώνια κυψελωτή λεπίδα για να μην κολλάνε τα λαχανικά (φτιαγμένα σε THIERS)- Εξαιρετική ποιότητα κοπής (λεπίδα και χτένα)- Ελαφρύ, μόλις 0,8 Kg (1,54 λίβρες), εύκολο στη χρήση και πολύ συμπαγές (εύκολη αποθήκευση)- Διαφανές προστατευτικό χεριών για να βλέπετε το φαγητό καθώς το κόβετε.
Το μαντολίνο από βασάλτη/ανοξείδωτο ατσάλι Compact-Pro έχει σχήμα προφίλ (C) έτσι ώστε να μπορεί να γλιστρήσει κατά μήκοςτης μίας ή και των δύο πλευρών ενός δοχείου (μπωλ ανάμειξης ή σαλάτας ή πιάτο...).Είναι ιδανικό για οριζόντια χρήση δοχεία GN1/1 ή GN1/2.
