Οι φούρνοι για την πιτσαρία με μεγάλες απαιτήσεις. Κυριότερα χαρακτηριστικά τους είναι η οικονομία, η ασφάλεια και η σταθερή απόδοση. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν τη θερμοκρασία στους 340°C σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα και να τη διατηρούν σταθερή.
Η επιλογή της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται με διακόπτη αερίου υψηλής ασφάλειας με θερμοστάτη και επιτηρείτε απο ψηφιακο θερμομετρο. Η πόρτα είναι τύπου φούρνου αρτοποιίας με προσοψη απο πυριμαχο κρυσταλλο για εύκολη εισαγωγή και εξαγωγή των προϊόντων και αμεση επιτήρηση του εσωτερικού θαλαμου. Η χωρητικότητα τους είναι 4 πίτσες διαμέτρου 35 cm.
Μήκος (mm) 1010
Βάθος (mm) 903
Ύψος (mm) 550
Συνολική Ισχύς (kW) 10
Εσωτερικό (Μ x Β x Y - mm) 710x700x170
Κατανάλωση υγραερίου (kg/h) 0,750
Κατανάλωση Φ.Α. (m3/h) 1,128
Θερμότητα (kcal/h) 8256
Ηλεκτρική σύνδεση Ναι
Βάρος (kg) 73