Περιγραφή
Ιδανική για ψάρι, κρέας
Η θερμοκρασία της πλάκας φθάνει έως τους -12°C
- Με ανθεκτική, επαγγελματική τους ποιότητα, με λαβή μεταφοράς.
Οι παγοκύστες Thermo Future Box καθαρίζονται εύκολα και είναι ανθεκτικές στο πλυντήριο πιάτων έως 85 °C.
- Η κατάψυξη ή αποθήκευση μπορεί να γίνει ακόμη και σε στοίβα, σε όλα τα μοντέλα που διαθέτουν αποστάτες (distance knobs / spacers).
- Όλα τα ψυκτικά μας στοιχεία είναι γεμισμένα με ευτηκτικό ψυκτικό τζελ (όχι με υγρό ψυκτικό ή νερό και δεν παράγεται θόρυβος νερού κατά τη μεταφορά και δεν υπάρχει κίνδυνος διαρροής.)
- Χάρη στη πλήρη γέμιση χωρίς κενά, οι παγοκύστες παγώνουν ομοιόμορφα και μπορούν να τοποθετηθούν σε οποιαδήποτε θέση μέσα στον καταψύκτη, κάθετα ή οριζόντια.
- Ακόμη και σε παγωμένη κατάσταση διατηρούν τέλεια το σχήμα τους.
Σε αντίθεση με τα υγρά ψυκτικά, τα οποία διογκώνονται κατά την κατάψυξη, το ψυκτικό τζελ δεν δημιουργεί φυσαλίδες αέρα, που μειώνουν την απόδοση ψύξης.
- Η απόδοση ψύξης με γέμιση τζελ είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική.
Διατίθεται σε 3 θερμοκρασίες ψύξης ανάλογα με τις ανάγκες σας:
1/ –3 °C FRESH : για λαχανικά, τυριά, γάλα, γλυκά
2/ -12°C COLD : για κρέας ή ψάρι.
3 –21°C FROZEN : για κατεψυγμένα προϊόντα ή παγωτά
Για βέλτιστη απόδοση, οι παγοκύστες πρέπει να καταψύχονται περίπου 6 °C κάτω από το επίπεδο λειτουργίας τους.
Για παράδειγμα, μια παγοκύστη με θερμοκρασία λειτουργίας –21°C χρειάζεται θερμοκρασία κατάψυξης περίπου –27°C.
Διαστάσεις: 52x33x2.5cm.
Βάρος : 3.9Kg.
