Blast chiller - Shock freezer c441412
Blast chiller - Shock freezer MXT 5.20 , Sin of Cold Ιταλίας.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Inox AISI 304 18/10
Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας. Στρογυλλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες
Διαστάσεις 798x700x865(h)mm
Χωρητικότητα 5 GN 1/1 ή 5 ταψιά 400x600 ή 6 λεκανάκια παγωτού (5lt)
Ικανότητα Ψύξης 20 kg σε 90' (+90oC σε +3oC)
Ικανότητα Κατάψυξης 12 kg σε 240' (+90oC έως -18oC)
Απόψυξη Αυτόματη
Ισχύς 1300W / 7.0A / 230V / 50Hz
Ψυκτικό υγρό R452a
Απόσταση λαμαρίνων 65 mm
Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.
