Blast chiller - Shock freezer c441414
Blast chiller - Shock freezer MXT 10.35 , Sin of Cold Ιταλίας.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Inox AISI 304 18/10 Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.
Στρογυλλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες
Διαστάσεις 798x808x1520(h)mm
Χωρητικότητα 10 GN 1/1 ή 10 ταψιά 400x600 ή 9 λεκανάκια παγωτού (5lt)
Ικανότητα Ψύξης 35 kg σε 90' (+90oC σε +3oC)
Ικανότητα Κατάψυξης 18 kg σε 240' (+90oC έως -18oC)
Απόψυξη Αυτόματη
Ισχύς 1600W / 9.0A / 230V / 50Hz
Ψυκτικό υγρό R452a
Απόσταση λαμαρίνων 65 mm
Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.
