ΕΡΥΘΡΟΣ ΟΙΝΟΣ AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2011 23AI
To Amarone della Valpolicella Classico είναι το κρασί που προέρχεται από τα κλασσικά σταφύλια της Valpolicella, δηλαδή Corvina, Rondinella και Molinara, που όμως έχουν σταφιδιάσει υπό σκιά για μερικές εβδομάδες. Αυτή η τεχνική δίνει ένα ογκώδες κρασί, με αρώματα που μας συνδέουν με την οινοποιητική τεχνική που χρησιμοποιήθηκε, υψηλό αλκοόλ και σαρκώδες στόμα. Κρατήστε το για τα πιο πλούσια μαγειρευτά με κρέας.
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ: Roberto Mazzi & Figli
ΠΕΡΙΟΧΗ: Valpolicella , Veneto
ΤΥΠΟΣ: Οίνος Ερυθρός , Ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Corvina , Rondinella , Molinara
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: DOC Amarone della Valpolicella Classico
ΕΤΟΣ - ΕΣΟΔΕΙΑ: 2011
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ (%vol): 16
Φιάλη: 750 ml
Συσκευασία: Χ/6