Ροζέ οίνος αφρώδης louis roederer brut vintage 2015 37ai

Περιγραφή

ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΣ ΑΦΡΩΔΗΣ LOUIS ROEDERER BRUT VINTAGE 2015 37AI

 Η Brut Vintage Rose είναι η άλλη Σαμπάνια Χρονιάς της CLR, αυτή την φορά μια πολύ ξεχωριστή ροζέ. Την χαρακτηρίζουμε έτσι, όχι γιατί την πουλάμε, αλλά γιατί είναι μια  από τις ελάχιστες ροζέ Σαμπάνιες που γίνονται με την μέθοδο της εκχύλισης. Οι πιο πολλές ροζέ Σαμπάνιες γίνονται με απλή προσθήκη ερυθρού κρασιού σε λευκό. Η CLR  ακολουθεί έναν πολύ πιο επίπονο τρόπο: αφήνει τα σταφύλια του Pinot Noir να μείνουν σε επαφή με τις φλούδες τους, έτσι ώστε να πάρουν πολύ απαλά τα στοιχεία που  θελουμε για να δημιουργήσουμε ένα αιθέριο κρασί. Καλό το κόλπο, αλλά θέλει πολύ προσεκτικό έλεγχο και λειτουργεί μοναχά αν έχουμε εξαιρετικά πυκνό και έντονα  αρωματικό φρούτο. ΚΑΙ εδώ, η CLR έχει λύση στο πρόβλημα - το Pinot Noir, που είναι το 70% του χαρμανιού, προέρχεται μόνο από 80χρονα αμπέλια του χωριού Cumieres.  Το αποτέλεσμα είναι μια κλάση μόνο του...

 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ: Champagne Louis Roederer

 ΠΕΡΙΟΧΗ: Reims , Champagne

 ΤΥΠΟΣ: Οίνος Αφρώδης Ροζέ , Ξηρός

 ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Chardonnay , Pinot Noir , Pinot Meunier

 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: AOC Champagne

 ΕΤΟΣ - ΕΣΟΔΕΙΑ: 2015

 ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ (%vol): 12

 Φιάλη: 750 ml

 Συσκευασία: Χ/6