Λευκός οίνος ενισχυμένος γλυκύς century malmsey 1900 40ai

Περιγραφή

ΛΕΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΣ ΓΛΥΚΥΣ CENTURY MALMSEY 1900 40AI

 Αρκετοί γνωρίζουν ότι οι Vintage Madeiras παλαίωναν πολλά χρόνια σε βαρέλια, λίγοι ξέρουν όμως πως, σε μικρό ποσοστό, κάποιοι παραγωγοί χρησιμοποιούσαν το  σύστημα της solera, που το συναντάμε κυρίως στο Jerez – αλλά που και που και στην Νεμέα (δείτε τον Λαβύρινθο του Σκούρα). Η Century Malmsey προέρχεται από την  ίσως τελευταία Solera που υπήρχε στο νησί. Αυτή ξεκίνησε το 1899 και εμφιαλώθηκε μέχρι τελευταίας ρανίδας όταν έσβηνε 100 κεράκια. Το γλυκό αυτό κρασί έχει πολύ  έντονη την πολυπλοκότητα της βαθειάς παλαίωσης αλλά και ένταση από το σχετικά νεότερο κρασί.

 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ: Henriques & Henriques

 ΠΕΡΙΟΧΗ: Madeira , Madeira

 ΤΥΠΟΣ: Οίνος Ενισχυμένος Λευκός , Γλυκύς

 ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Malmsey

 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: DOC Madeira

 ΕΤΟΣ - ΕΣΟΔΕΙΑ: N.V.

 ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ (%vol): 20

 Φιάλη: 750 ml