Λευκός οίνος bourgogne clos de la combe 2014 17ai

Περιγραφή

ΛΕΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ BOURGOGNE CLOS DE LA COMBE 2014 17AI

 Jean Chartron Bourgogne Clos de la Combe Chardonnay

 Ένα απλό Bourgogne Blanc, που όμως παράγεται από ένα και μόνο αμπελοτεμάχιο, από το Clos de la Combe. Μερικά από τα φυτά εδώ έχουν φυτευτεί μέχρι και το 1944 –  μόνο κάτι τρελοί σαν τους Chartron θα κρατούσαν τόσο γέρικα κλήματα για την παραγωγή ενός ταπεινού Bourgogne! Προσεκτική παλαίωση σε παλαιά κυρίως βαρέλια, για  να μείνει η ένταση του φρούτου σε πρώτο πλάνο. Αν και κανένας δεν παλαιώνει απλά Bourgogne, στον Αίολο έχουμε βρει ξεχασμένες φιάλες 4 ή 5 ετών, τις ανοίξαμε και τις  δοκιμάσαμε από περιέργεια, αλλά τις στραγγίσαμε από χαρά!

 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ: Domaine Jean Chartron

 ΠΕΡΙΟΧΗ: Cote du Beaune , Burgundy

 ΤΥΠΟΣ: Οίνος Λευκός , Ξηρός

 ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Chardonnay

 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: AOC Bourgogne

 ΕΤΟΣ - ΕΣΟΔΕΙΑ: 2014

 ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ (%vol): 13

 Φιάλη: 750 ml

 Συσκευασία: Χ/6