Λευκός οίνος ξηρός thema κτήμα Παυλίδη 750ml 3ai

Περιγραφή

ΛΕΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ ΞΗΡΟΣ THEMA ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ 750ML 3AI

 Αριστουργηματική επιλογή ονόματος, εξαιρετικό ανθρώπινο δυναμικό, μελετημένες επιλογές ποικιλιών και συγκροτημένη φιλοσοφία μέσα σε μία φιάλη! Τρύγος κατά τη  διάρκεια της νύχτας.Η προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία, η πίεση σε χαμηλές τιμές και η ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες, βοηθούν στην εξαγωγή του  δυναμικού αυτού. Ο οίνος έπειτα παραμένει για δύο μήνες με τις λάσπες του, οι οποίες του προσδίδουν όγκο στο στόμα. Πρασινοκίτρινο χρώμα, πολυσύνθετο άρωμα, από  εξωτικά και λευκόσαρκα φρούτα, με κυρίαρχα το γκρέιπφρουτ και το ροδάκινο. Στο στόμα, το Ασύρτικο δίνει μία διακριτική αίσθηση «ορυκτών» και το χαρακτηριστικό  νεύρο του, που προσδίδει φρεσκάδα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Σερβίρεται στους 9–11 C, ιδανικός συνοδός για θαλασσινά, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και σαλάτες.

 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ: Κτήμα Παυλίδη

 ΠΕΡΙΟΧΗ: Δράμα , Μακεδονία

 ΤΥΠΟΣ: Οίνος Λευκός , Ξηρός

 ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Ασύρτικο , Sauvignon Blanc

 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Δράμα

 ΕΤΟΣ - ΕΣΟΔΕΙΑ: 2015

 ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ (%vol): 13

 Συσκευασία: Χ/6