ΛΕΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ POUILLY FUISSE TETE DE CRU 2014 17AI
H «βασική» έκδοση του Chateau Fuisse λέγεται Tete de Cru, που δηλώνει πως εδώ έχουμε ένα κρασί που γίνεται από μια επιλογή εξαιρετικών αμπελώνων από τις ιδιοκτησίες του Chateau Fuisse σε όλη την επικράτεια της ονομασίας προέλευσης του Pouilly Fuisse – αν και πάνω από το 75% των cru αυτών βρίσκονται στην νότια πλευρά του βουνού Pouilly, που έχει σαν βασικό χαρακτηριστικό το γεμάτο σώμα, την δύναμη αλλά και ταυτόχρονα την υψηλή οξύτητα. Στο κελάρι, έχουμε ζυμώσεις σε Βουργουνδέζικα βαρέλια, με ένα 20% των οποίων είναι καινούργια. Ακόμα και αυτή η εμφιάλωση μπορεί να παλαιώσει άφοβα για 10 χρόνια.
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ: Chateau Fuisse
ΠΕΡΙΟΧΗ: Macon , Burgundy
ΤΥΠΟΣ: Οίνος Λευκός , Ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Chardonnay
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: AOC Pouilly Fuisse
ΕΤΟΣ - ΕΣΟΔΕΙΑ: 2014
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ (%vol): 13,5
Φιάλη: 750 ml
Συσκευασία: Χ/6