Οίνος λευκός ξηρός ινιμα κατώγι Αβέρωφ 750ml 2ai

Περιγραφή

ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΙΝΙΜΑ ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ 750ML 2AI

 Η λέξη ΙΝΙΜΑ σημαίνει στα Βλάχικα «Ψυχή» και έτσι, με μια λέξη, δηλώνουμε και τις ρίζες μας αλλά και την κινητήριο δύναμη πίσω από την οινοποιητική φιλοσοφία. Η  πρώτη ετικέτα της σειράς περιορισμένης παραγωγής ΙΝΙΜΑ είναι ένα Ασύρτικο-Αθήρι, από έναν εξαιρετικό αμπελώνα κοντά στην Αμφίκλεια. Χαμηλές στρεμματικές  αποδόσεις, επιλογή ημερομηνίας τρύγου με σκοπό να αποφύγουμε την υπερωρίμανση, οινοποίηση με όσο το δυνατόν λιγοστές παρεμβάσεις και ωρίμαση σε ανοξείδωτες  δεξαμενές. Κρασί με λαμπερό ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι τραγανό με καλή οξύτητα και αρκετά  λιπαρό με καλή επίγευση. Θα συνοδεύσει λιπαρά ψάρια, καθώς και ζυμαρικά και άσπρα κρέατα.

 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ: Οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ

 ΠΕΡΙΟΧΗ: Πελοπόννησος , Μακεδονία

 ΤΥΠΟΣ: Οίνος Λευκός , Ξηρός

 ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Ασύρτικο , Αθήρι

 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Επιτραπέζιος Οίνος

 ΕΤΟΣ - ΕΣΟΔΕΙΑ: 2015

 ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ (%vol): 12,5

 Συσκευασία: Χ/6