Συσκευή immersion circulator sous vide 28 λίτρων 179KR2
Δωρεάν μεταφορικά* με αγορές
300€ εντός Αττικής600€ Ηπειρωτική Ελλάδα
1000€ Νησιωτική Ελλάδα
*εξαιρούνται στρώματα κρεβατιών και κρεμαστή κούνια - πολυθρόνα
- Κατασκευαστής: Polyscience
- Κωδικός Προϊόντος: c15682
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- 3.255,99€
- 2.441,99€
- Χωρίς ΦΠΑ: 1.969,35€
Περιγραφή
Συσκευή immersion circulator sous vide 28 λίτρων 179KR2.
Με την μέθοδο του sous vide, η απόκλιση είναι από 0,07°C - 0,1°C, ώστε να μην υπάρχουν αυξομοιώσεις στην θερμοκρασία και αλλοίωση της γεύσης.
Υπάρχει ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλο το νερό του κάδου, ώστε το προïόν να ψήνεται ομοιόμορφα.
Ψήνοντας στο νερό αντί του αέρα ή του ατμού, ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι πολύ πιο ακριβής.
Όλοι οι αναγνωρισμένοι chefs παγκοσμίως έχουν συμπεριλάβει κάποια πιάτα στο menu τους με αυτή την μέθοδο.
Πλεονεκτήματα του sous vide:
To προïόν δεν χάνει το βάρος του, δεν χάνει τις βιταμίνες του, δεν χάνει την γεύση του.
Τεχνικά χαρακτηριστικά :
Ρύθμιση της κυκλοφορίας του νερού.
Ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας.
Μέγιστη θερμοκρασία : 100°C.
Απόκλιση θερμοκρασίας : 0,07°C.
Δείκτης ροής : 12lit/λεπτό.
Χωρητικότητα 28lit.
Διαστάσεις : 122x153x200mm.
Ισχύς:1,1Kw/230Volt.
Βάρος: 2.5kg.
Συσκευή immersion circulator sous vide έως 23 λίτρα 178KR1
Συσκευή immersion circulator sous vide έως 23 λίτρα 178KR1.Με την μέθοδο του sous vide, η απόκλιση ε..
502,65€ 376,99€ Χωρίς ΦΠΑ: 304,02€
Συσκευή immersion circulator sous vide έως 20 λίτρα 178KR2
Συσκευή immersion circulator sous vide έως 20 λίτρα 178KR2.Με την μέθοδο του sous vide, η απόκλιση ε..
549,32€ 411,99€ Χωρίς ΦΠΑ: 332,25€
Συσκευή immersion circulator sous vide 11 λίτρων 178KR3
Συσκευή immersion circulator sous vide 11 λίτρων 178KR3.Με την μέθοδο του sous vide, η απόκλιση είνα..
878,65€ 658,99€ Χωρίς ΦΠΑ: 531,44€
Συσκευή immersion circulator sous vide έως 40 λίτρα 178KR4
Συσκευή immersion circulator sous vide έως 40 λίτρα 178KR4.Με την μέθοδο του sous vide, η απόκλιση ε..
790,65€ 592,99€ Χωρίς ΦΠΑ: 478,22€
Συσκευή immersion circulator sous vide 45 λίτρων 179KR4
Συσκευή immersion circulator sous vide 45 λίτρων 179KR4.Με την μέθοδο του sous vide, η απόκλιση είνα..
4.471,99€ 3.353,99€ Χωρίς ΦΠΑ: 2.704,83€