Συσκευή immersion circulator sous vide 45 λίτρων 179KR4

-25% Συσκευή immersion circulator sous vide 45 λίτρων 179KR4

Δωρεάν μεταφορικά* με αγορές

200€ εντός Αττικής
400€ Ηπειρωτική Ελλάδα
600€ Νησιωτική Ελλάδα
*εξαιρούνται στρώματα κρεβατιών και κρεμαστή κούνια - πολυθρόνα
  • Κατασκευαστής: Polyscience
  • Κωδικός Προϊόντος: c15684
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 4.471,99€
  • 3.353,99€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 2.704,83€

Περιγραφή

Συσκευή immersion circulator sous vide 45 λίτρων 179KR4.

Με την μέθοδο του sous vide, η απόκλιση είναι από 0,07°C - 0,1°C, ώστε να μην υπάρχουν αυξομοιώσεις στην θερμοκρασία και αλλοίωση της γεύσης.

Υπάρχει ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλο το νερό του κάδου, ώστε το προïόν να ψήνεται ομοιόμορφα.

Ψήνοντας στο νερό αντί του αέρα ή του ατμού, ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι πολύ πιο ακριβής.

Όλοι οι αναγνωρισμένοι chefs παγκοσμίως έχουν συμπεριλάβει κάποια πιάτα στο menu τους με αυτή την μέθοδο.

Πλεονεκτήματα του sous vide:

To προïόν δεν χάνει το βάρος του, δεν χάνει τις βιταμίνες του, δεν χάνει την γεύση του.

Τεχνικά χαρακτηριστικά :

Ρύθμιση της κυκλοφορίας του νερού με 2 ταχύτητες.

Ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας.

Μέγιστη θερμοκρασία : 150°C.

Απόκλιση θερμοκρασίας : 0,05°C.

Δείκτης ροής : 12lit/λεπτό.

Χωρητικότητα 45lit.

Διαστάσεις : 430x787x404mm.

Ισχύς: 1,6Kw/230Volt.

Βάρος: 15kg.

Το προϊόν είναι προσωρινά μη διαθέσιμο. Εισάγετε το email σας παρακάτω και θα σας ειδοποιήσουμε όταν το προϊόν είναι διαθέσιμο.